WER GIEßT EIGENTLICH DIE NATUR?
Gibt es da jemanden, der oder die täglich Millionen von Bäumen, Sträuchern und Pflanzen versorgt?
Wenn das ein Beruf wäre, würde die Stellenausschreibung wohl so klingen:
STELLENAUSSCHREIBUNG – Gießarbeiter*in (w/m/d) – weltweit
Aufgaben:
• tägliche Bewässerung aller Pflanzen weltweit
• Bodenfeuchte sicherstellen
Profil:
• starke Arme um viele volle Gießkannen zu tragen
• alle Weltsprachen fließend
• Führerschein + Fluglizenz
Wir bieten:
• flexible Arbeitszeiten (je nach Sonnenaufgang)
• Dienstreisen rund um die Welt
• kaum Urlaub (die Natur braucht dich 24/7)
Würden Sie sich bewerben? Natürlich nicht. Die Aufgabe ist absurd – weil sie in Wirklichkeit längst vergeben ist – an die Natur selbst.
Sie heißt Regen, Schnee, Tau und Nebel.
Und die Natur verrichtet diese Arbeit seit Millionen von Jahren – zuverlässig und kostenlos.
Trotzdem sehe ich Menschen im Sommer mit Gießkannen durch ihre Gärten hetzen und riesige Bewässerungsanlagen, die auf den Feldern laufen selbst, wenn es geregnet hat. Ich sehe Kinder, die zur Gartenarbeit inspiriert werden sollen, aber nach 10 Sekunden die Werkzeuge wegwerfen, weil der Boden zu hart und trocken ist, dass es wirklich keinen Spaß macht. Und ich höre Gespräche im Baumarkt darüber, welche neue Innovation bei Tröpfchenbewässerungen den die Beste für den Garten sei.
Diese Kolumne heißt nicht zufällig Ohne Gießen. Denn in meinen gestalteten Gärten wird nicht gegossen. Ich kann in jedem dieser Gärten mit der bloßen Hand ins Erdreich greifen und diese Gärten entwickeln sich prächtig und liefern zudem Ertrag für Mensch und Tier. Denn nicht der Sommer entscheidet, ob wir gießen müssen. Es entscheidet der Winter. Vor allem in unserer Klimazone.
Das Geheimnis liegt darin, im Winter fast nichts zu tun. Gerade im Winter zeigt uns die Natur, dass sie genau weiß, was sie tut – und sie arbeitet dann am intensivsten, wenn wir ruhen. Die Natur ist die große Lehrmeisterin und wir sollte ihr wieder zuhören und von ihr lernen.
Vier Winter-Wahrheiten für einen Garten ohne Gießen
Der Winter ist die verborgene Hochsaison des Gartens.
Auf den ersten Blick wirkt der Garten im Winter still und leer.
Doch unter der Oberfläche läuft der größte Reparatur- und Regenerationsprozess des ganzen Jahres. Wasser sinkt tiefer ein als im Sommer, denn die Verdunstung ist minimal. Wurzeln wachsen langsam, aber gezielter weiter. Das Bodenleben zieht sich in frostfreie Zonen zurück und die Pilznetzwerke regenerieren sich. Winter ist also kein Stillstand. Winter ist das Regenerationslabor der Natur.
1. Winter = Wasserzeit
Jetzt entscheidet sich, wie viel Feuchtigkeit der Boden im Sommer speichern kann.
Kaltes Wetter plus weniger Verdunstung = maximale Wasseraufnahme im Boden.
2. Laub & Mulch sind Wasserspeicher
Laub ist kein Abfall, sondern wertvolles Gartengold, dass nicht zum Wertstoffhof oder in der Biotonne wegtransportiert werden sollte. Es ist Frostschutz, Feuchtespeicher, Nahrung für das Bodenleben und somit wichtig für den natürlichen Humusaufbau. Schon 1 % mehr Humus speichert bis zu 80.000 Liter Wasser pro Hektar.
3. Frost sprengt den Boden – kostenlos
Wenn Wasser friert, dehnt es sich aus. Auch im Boden. Beim Tauen zieht es sich wieder zusammen. Dieser natürliche Prozess lockert den Boden, schafft Kapillaren und verbessert die Durchwurzelbarkeit.
Mit anderen Worten:
Der Winter macht für uns die Bodenbearbeitung – kostenlos, nachhaltig und viel besser als jeder Spaten oder Pflug.
4. Pilze reparieren jetzt ihr Netzwerk
Mykorrhiza-Pilze sind das Internet-Netzwerk des Bodens und die Wasserspeicher-Meister der Natur. Im Winter ziehen sie sich zusammen und reparieren beschädigte Stellen. Sie lagern jetzt Wasser ein und bereiten sich für den Frühjahrsstart vor. Ohne dieses Netzwerk würde kein Wald, keine Wiese, kein Garten funktionieren. Und ich sehe in meiner täglichen Arbeit immer weniger dieser Pilzgeflechte im Boden. Sie brauchen nicht viel, um zu leben. Ein wenig Laub oder Pflanzenreste und schon können sie gedeihen und ihre wichtige Arbeit machen.
Vier Dinge, die sie jetzt tun sollten...
1 – Laub liegen lassen
Das herunter gefallene Laub nicht komplett wegharken und schon gar nicht wegfahren. Laub ist die Winterdecke des Bodens. Gehen sie im Winter mit einer leichten Sommerjacke raus? Eben! Warum sollte dann ihr Boden und Bodenleben frieren? Und verhungern soll das Bodenleben auch nicht. Machen sie stattdessen nur die Wege frei und legen sie das Laub dahin, wo es gebraucht wird. Auf die Beete, unter Bäume und Sträucher.
2 – Pflanzenreste stehen lassen
Stehengelassene Stängel und Samenstände schützen den Boden, bieten Insekten Habitat zur Überwinterung, halten mit Wurzeln Feuchtigkeit und bieten im Frühjahr wertvolles Material für Mulch.
3 – Mulch ergänzen (10–20 cm)
Besonders an Orten, wo der Boden sonst unbedeckt wäre. Denn 10-20cm sollten es schon sein. Diese dicke Mulch Schicht hält das Winterwasser, reduziert Verdunstung und füttert das Bodenleben. Aber Aufpassen mit Eiche oder Walnussblättern – diese enthalten zu viel Gerbsäure für Böden und Bodenleben, die das nicht gewohnt sind.
4 – Gehölze pflanzen
Im Winter und frostfreien Perioden gepflanzte Sträucher und Bäume haben weniger Stress, mehr Bodenfeuchte, viel Zeit zum Anwachsen und somit einen Vorsprung für trockene Sommer. Winterzeit ist Pflanzzeit – Sommer ist Lebenszeit.
Sie sehen also – die Natur zeigt uns jedes Jahr, dass Ruhe nicht Stillstand bedeutet.
Dass Nichtstun nicht Faulheit ist, sondern ein kluger Teil des natürlichen Kreislaufs.
Dass echte Resilienz im Unsichtbaren entsteht.
Wenn wir den Winter als das verstehen, was er ist – die wichtigste Phase für einen Garten, der ohne Gießen funktioniert – dann müssen wir im Sommer nicht mehr als Feuerwehr ausrücken.
Denn die Natur gießt sich selbst.
Schon immer.
Überall.
Wir müssen nur aufhören, ihr dabei im Weg zu stehen.
Also arbeiten sie ab jetzt mit der Natur – statt gegen sie. Denn sie werden den Kampf eh nicht gewinnen können oder sehr viel Energie dafür aufwenden müssen, um es zu versuchen.
Denn… Es wird sich nichts ändern, wenn sich nicht ändert!
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